Herzlich Willkommen in der Spezialbrot-Bäckerei Ullrich

Spezialbrot-Bäckerei ULLRICH - seit über 70 Jahren

Tradition, Handwerk & Qualität

Tradition, Handwerk & Qualität

Herzlich Willkommen!

Seit über 70 Jahren backen wir für Sie mit großem Aufwand und handwerklichem Können besondere Brotsorten.

OHNE Backmittel,  Konservierungs- oder Zusatzstoffe!

Ein gutes Brot entfaltet sein Aroma und Bekömmlichkeit durch eine gezielte Teigführung und eine lange Teigreifung.

Und das schmeckt man auch!

Wir backen ausschließlich mit selbstgezogenem Natursauerteig.

Unsere Brotteige werden oft länger als 40 Stunden geführt, bevor daraus Brot entstehen kann. 

Deshalb sind unsere Brote so bekömmlich und selbstverständlich frei von Färbungsmitteln, Backmitteln, Teigsäuerungsmitteln und Konservierungsstoffen.

Mehr als 40 Brotsorten – eine Geschmacksvielfalt ohne Gleichen.

Unser Familienunternehmen ist bekannt für die große Vielfalt an Brotsorten in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
 
Viele Brotsorten backen wir täglich, einige nur ein bis drei Mal in der Woche. 
 
Unsere Brote verlieren auch nach Tagen nicht ihren ursprünglichen Geschmack, denn ein gutes Brot „reift“ im Laufe der Tage.
 

Backplan für unsere Brote

Unserem Backplan können Sie entnehmen, wann wir welche Brotsorten backen. 
 
Bitte beachten Sie, dass sich die Produktion bedingt durch die Feiertage verschieben kann.

Seit über 70 Jahren backen wir für Sie mit großem Aufwand und handwerklichem Können besondere Brotsorten.

OHNE Backmittel,  Konservierungs- oder Zusatzstoffe!

Ein gutes Brot entfaltet sein Aroma und Bekömmlichkeit durch eine gezielte Teigführung und eine lange Teigreifung.

Und das schmeckt man auch!

Unsere Filialen in Krefeld und Willich

Unsere Filialen in Krefeld und Willich

Krefeld Fischeln

Breuershofstraße 33
Krefeld Fischeln

Telefonische Bestellungen:
Telefon 02151-310 233

Krefeld Fischeln

Unsere Öffnungszeiten:
Montag 5:15-16 Uhr
Dienstag 5:15 - 18 Uhr
Mittwoch 5:15 - 18 Uhr
Donnerstag - 5:15 - 18 Uhr
Freitag - 5:15 - 16 Uhr
Samstag - 5:15 - 13 Uhr

Bitte beachten Sie, dass wir ausschliesslich telefonische Vorbestellungen bearbeiten können!

Krefeld Stadtmitte

Breite Str. 54
47798 Krefeld

Telefonische Bestellungen:
Telefon 02151 – 602 153

Krefeld Stadtmitte

Unsere Öffnungszeiten:
Montag 7-15 Uhr
Dienstag 7-13, 15-18 Uhr
Mittwoch 7-13, 15-18 Uhr
Donnerstag 7-13, 15-18 Uhr
Freitag 7-13, 15-18 Uhr
Samstag 7-13:30 Uhr

Bitte beachten Sie, dass wir ausschliesslich telefonische Vorbestellungen bearbeiten können!

Krefeld Stadtmitte

Ostwall 112 / Ecke Marktstrasse
47798 Krefeld

Telefonische Bestellungen:
Telefon 02151 – 154 0848

Krefeld Stadmitte

Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 7-18 Uhr
Samstag 7-14 Uhr

Bitte beachten Sie, dass wir ausschliesslich telefonische Vorbestellungen bearbeiten können!

Willich Anrath

Jakob-Krebs-Str. 46
Willich Anrath

Telefonische Bestellungen:
Telefon 02156 – 411 46

Willich Anrath

Unsere Öffnungszeiten:
Montag  7- 13, 15-18 Uhr
Dienstag  7- 13, 15-18:30 Uhr
Mittwoch 7- 13, 15-18 Uhr
Donnerstag 7- 13, 15-18:30 Uhr
Freitag 7- 13, 15-18:30 Uhr
Samstag 7- 13 Uhr

Bitte beachten Sie, dass wir ausschliesslich telefonische Vorbestellungen bearbeiten können!

Krefeld Fischeln

Breuershofstraße 33
Krefeld Fischeln

Telefonische Bestellungen:
Telefon 02151-310 233

Krefeld Fischeln

Unsere Öffnungszeiten:
Montag 5:15-16 Uhr
Dienstag 5:15 - 18 Uhr
Mittwoch 5:15 - 18 Uhr
Donnerstag - 5:15 - 18 Uhr
Freitag - 5:15 - 16 Uhr
Samstag - 5:15 - 13 Uhr

Bitte beachten Sie, dass wir ausschliesslich telefonische Vorbestellungen bearbeiten können!

Krefeld Stadtmitte

Breite Str. 54
47798 Krefeld

Telefonische Bestellungen:
Telefon 02151 – 602 153

Krefeld Stadtmitte

Unsere Öffnungszeiten:
Montag 7-15 Uhr
Dienstag 7-13, 15-18 Uhr
Mittwoch 7-13, 15-18 Uhr
Donnerstag 7-13, 15-18 Uhr
Freitag 7-13, 15-18 Uhr
Samstag 7-13:30 Uhr

Bitte beachten Sie, dass wir ausschliesslich telefonische Vorbestellungen bearbeiten können!

Krefeld Stadtmitte

Ostwall 112 / Ecke Marktstrasse
47798 Krefeld

Telefonische Bestellungen:
Telefon 02151 – 154 0848

Krefeld Stadmitte

Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 7-18 Uhr
Samstag 7-14 Uhr

Bitte beachten Sie, dass wir ausschliesslich telefonische Vorbestellungen bearbeiten können!

Willich Anrath

Jakob-Krebs-Str. 46
Willich Anrath

Telefonische Bestellungen:
Telefon 02156 – 411 46

Willich Anrath

Unsere Öffnungszeiten:
Montag  7- 13, 15-18 Uhr
Dienstag  7- 13, 15-18:30 Uhr
Mittwoch 7- 13, 15-18 Uhr
Donnerstag 7- 13, 15-18:30 Uhr
Freitag 7- 13, 15-18:30 Uhr
Samstag 7- 13 Uhr

Bitte beachten Sie, dass wir ausschliesslich telefonische Vorbestellungen bearbeiten können!

Viel mehr als nur Brot

Viel mehr als nur Brot

Neben unseren Spezialbrotsorten finden Sie in unseren Filialen eine große Auswahl an Kuchen, Keksen, Müsliriegeln und viel mehr. 

  • hausgemachte Frikadellen, Schnitzel, Kartoffel- und Nudelsalate
  • eine große Auswahl an frisch belegten Brötchen
  • wechselnder Mittagstisch
  • auf Vorbestellung Partyplatten für alle Anlässe

Sehr gerne nehmen wir auch Ihre individuellen Bestellungen entgegen. 

Bitte beachten Sie, dass wir ausschliesslich telefonische Vorbestellungen bearbeiten können!

Neben unseren Spezialbrotsorten finden Sie in unseren Filialen eine große Auswahl an Kuchen, Keksen, Müsliriegeln und viel mehr. 

  • hausgemachte Frikadellen, Schnitzel, Kartoffel- und Nudelsalate
  • eine große Auswahl an frisch belegten Brötchen
  • wechselnder Mittagstisch
  • auf Vorbestellung Partyplatten für alle Anlässe

Sehr gerne nehmen wir auch Ihre individuellen Bestellungen entgegen. 

Bitte beachten Sie, dass wir ausschliesslich telefonische Vorbestellungen bearbeiten können!